niedziela, 25 lutego 2018

Ciao!
Kraj, który bardzo chętnie odwiedzają Polacy w okresie wakacyjnym, ale i nie tylko! Leży nad cieplutkim Adriatykiem... Morze jest piękne, ale gdy jest połączone z górami... brak słów!
Mam nadzieję, że już się domyślasz na co dzisiaj kolej. Otóż to! Chorwacja!

Byłam już w Chorwacji wiele razy i z doświadczenia mogę powiedzieć, że jest to bardzo przyjazny, otwarty kraj. Bez dobrej znajomości języka bez problemu można dogadać się z miejscowymi. W Chorwacji nie da się nie spotkać Polaka! Tak jak już wspomniałam na wstępie, jest to kraj odwiedzany przez ogromną liczbę Polaków, ponieważ jest stosunkowo niedaleko oraz pogoda zawsze dopisuje! Morze jest naprawdę niezwykle czyste oraz ciepłe. Chorwaci mają popołudniową drzemkę tak jak większość krajów południowych. Wynajmując apartament możemy spodziewać się, że gospodarz będzie zapraszać nas na różne kolacje i wspólne rozmowy oraz spędzanie czasu. Charakterystyczne dla plaż zamiast piasku są białe kamyki. W Chorwacji są pozostałości po wojnie z Serbami, zniszczone budynki, dziurawe mury. Na północy kraju w okolicach Zagrzebiu występują temperatury sporo niższe niż na południu, czyli np. na Makarskiej czy w Splicie. Czym dalej  na południe tym temperatura rośnie w oczach. Zwykle jeżdżę w regiony Środkowej Dalmacji, ponieważ temperatura tam jest (zależnie od pory roku, w moim przypadku w środku lata) pomiędzy 30-36*C oraz wszędzie jest blisko, np. do Trogiru, Primosten, Szybeniku czy Splitu. 

Teraz czas na kilka zdjęć zrobionych przeze mnie!





poniedziałek, 19 lutego 2018

Ahoj!
Graniczy z nami od południa, jej stolicą jest Bratysława.
Już wiesz, o który kraj chodzi?
Na pewno wiesz! No dobra, pomogę Ci!
Chodzi o Słowację!


Słowacy są przyjaznym i wesołym narodem. Językiem urzędowym jest język słowacki, choć większość również dogada się po czesku i polsku. 

źródło: http://www.koniecswiata.net/europa/slowacja/encyklopedia/ludzie-i-kultura/ 

Teraz z kolei nietypowo przejdziemy do kuchni w Słowacji!

Kuchnia słowacka jest w szczególności mięsna, więc wegetarianom nie jest łatwo. Jedną z tradycyjnych potraw są Bryndzovie Pirohe, czyli pierogi z bryndzą. 

źródło: http://www.mojegotowanie.pl/przepis/pierogi-po-goralsku-z-bryndza-i-oscypkiem
Co Ci będzie potrzebne? 

*ciasto na pierogi:
  > 3 szklanki mąki
  > 1 jajko
  > ok. 1-3 szklanki wody
  > szczypta soli
  > 1-2 łyżeczki gałki muszkatołowej 

*farsz:
  > 250g bryndzy
  > 2 cebule
  > 1-2 łyżeczek pieprzu
  > olej do smażenia
  > ok. 50g boczku wędzonego

A jak je przygotować?

1. Drobno kroimy cebulę i podsmażamy  na 1-2 łyżkach oleju, aż będzie szklista.
2. Mieszamy mąkę z wodą, jajkiem, solą i gałką muszkatołową. Wyrabiamy ciasto i zwijamy w ściereczkę i odkładamy na kilka minut.
3. Przygotowujemy farsz - dodajemy do bryndzy, cebulę oraz przyprawy i mieszamy.
4. Wałkujemy cienko ciasto i wycinamy kółka za pomocą szklanki. Następnie układamy farsz i zlepiamy w pierogi.
5. Wrzucamy do wrzącej i osolonej wody oraz gotujemy kilka minut od ponownego zawrzenia wody.
6. Na patelni podsmażamy boczek. Gdy będzie rumiany możemy ewentualnie wrzucić pierogi, aby je lekko podsmażyć.

Smacznego!

źródło: http://kotlet.tv/pierogi-z-bryndza/











niedziela, 11 lutego 2018

Voninahitra!
Z kolei dzisiaj korzystając z pomysłu mojej wiernej fanki opiszę Wam Madagaskar!


źródło: http://heroism.wikia.com/wiki/

Chyba każdy z nas oglądał film "Madagaskar".
Z tym przeważnie kojarzy nam się ta nazwa. 
Jednak jest to również wyspa leżąca we wschodniej części Afryki o stolicy -Antananarywi.



Mieszkańcy Madagaskaru są bardzo przyjaźni, otwarci, serdeczni i chętnie służą pomocą. Młodzi obywatele są zafascynowani obecnością turysty jaśniejszej karnacji i nie odstępują go na krok. Językiem najczęściej spotykanym jest język malgaski, lecz drugim trochę rzadziej używanym jest język francuski. Porozumiewanie się tam językiem angielskim jest kłopotliwe. Nadal używany jest system Fady, opierający się na nakazach i zakazach, zazwyczaj jest związany z kultem przodków. Dotyczy np.: zakazu jedzenia niektórych gatunków jedzenia. Rodzina jest najważniejszą wartością.

        źródło:  http://www.koniecswiata.net/afryka/madagaskar/encyklopedia/ludzie-i-kultura/ , http://obiezyswiat.org/index.php?gallery=32523


źródło: http://planetescape.pl/miejsce/madagaskar-park-narodowy-isalo/

Park Narodowy Isalo  położony w południowo - zachodniej części Madagaskaru. Jego powierzchnia wynosi 81,540 ha.
Jest najczęściej odwiedzanym parkiem tej wyspy, dlatego jest otwarty przez cały rok. Znajduje się w nim 77 gatunków ptaków, 14 gatunków nocnych lemurów.
 źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Park_Narodowy_Isalo


źródło: http://zwierzetainformacje.pl/lemur-katta/








środa, 7 lutego 2018

źródło: http://joemonster.org/art/26866
Cześć!
Macie jakieś pomysły, jaki kraj tym razem mogę opisać?
Czekam na komentarze!